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恒美科创食品安全检测仪是一台集多种检测功能于一体的食品安全综合检测仪器。

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食品分析仪保障火车供餐的食品安全

      我们坐火车的时候经常吐槽火车上的饭不好吃,经过政府的一系列改革措施这种状况已经得到改善,但是由于火车的移动性,我们无法安排人员及时对火车上的食品进行安全检测,食品分析仪的出现则解决了这一难题,操作简单、便于携带,可以及时反馈火车上的食品检测数据,保证了火车供餐的食品安全。

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  由于火车上食品生产单位的许可证是地方办理,所以铁路部门对原材料的采购、加工过程无法清晰了解,所以在以往的火车上出现盒饭不合格的现象,甚至检出过沙门氏菌这类细菌,恰恰是因为盒饭生产过程中存在着不合格的现象,在盒饭的运输过程中,冷链未达到国家标准,等在车站交接时导致细菌侵入,对乘客的身体健康产生了巨大威胁。

  通过食品分析仪我们就可以从源头上对菜品供应商进行监管,凡是不合格的菜品一律不准用于火车餐饮,而且还可以对供餐的整个生产加工过程进行全程跟踪调查,确定存在食品安全隐患的环节并采取措施,完善各个环节的食品储藏配送卫生管理制度,加强供餐人员的食品安全培训,确保火车供餐的安全可靠。


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