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食品安全分析仪减少毒蘑菇误食

      蘑菇是我们餐桌上必备的食品,可以用来炒、煮、拌,但很多人对毒蘑菇并没有深刻的认识,我国目前有100多种毒蘑菇,尤其是褐磷小伞、白毒伞等和食用蘑菇的外形相似,很难区别,以及误食引起中毒,通过食品安全分析仪可以快速分辨出毒蘑菇,减少毒蘑菇误食事件的发生,维护人们用餐安全。

食品安全分析仪减少毒蘑菇误食

  毒蘑菇的毒性特别强,误食后会出现恶心、呕吐、腹泻等症状,也会出现精神亢奋、幻觉等影响人们神经系统,严重的可能影响内部肝脏、肾等器官,加上目前对毒蘑菇的中毒并没有特效疗法,毒蘑菇发病急,导致救援不及时,死亡率高,尤其是在蘑菇食用量大的时期,人们可能想尝试一下新鲜菇类,就造成了误食毒蘑菇中毒现象。


  所以大家不要轻信网上那些辨别毒蘑菇的方法,对于野生蘑菇应该提高警惕,食品安全单位应该食用食品安全分析仪这类高科技检测手段,减少毒蘑菇流入市场,如果一旦误食,紧急送医,如果离得较远可以先呼叫医院,同时服用大量盐水进行催吐,以免毒素大量进入人体,威胁生命安全。


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